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Mein Home-Barista-Setup 2026: Zuriga E2-2 und Eureka Mignon Silenzio

von Michael Zeyen | Juli 13, 2026 | Espressomaschinen, Kaffeemühlen, Mein Setup

Vor gut einem Jahr stand auf meinem Küchentisch eine AeroPress. Meine Siebträgermaschine war defekt, die Reparatur gescheitert, und ich habe mir Kaffee gemacht, so gut es eben ging. Kein Drama – aber auch nicht das, was ich wollte. Heute sieht es anders aus. Auf der...

4 Espressomühlen im Test: Wie fein mahlen sie wirklich?

von Michael Zeyen | Juli 2, 2026 | Kaffeemühlen, Marken & Produkte

Beim Latte-Art-Kurs im Mai ist der Groschen gefallen. Ich stand an einer Maschine mit einer richtigen Mühle daneben, drückte einen Shot – und da war sie: diese dichte, stabile Crema, die bei mir zu Hause einfach nie so recht zustande kommen wollte. Zurück in meiner...

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Ich trinke Espresso, seit ich in Florenz meinen ersten richtigen gezogen habe. Heute teste ich Maschinen, Bohnen und Zubereitungsmethoden – und schreibe darüber, was wirklich funktioniert.

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