Kaffee-Blog

Espresso, Bohnen & Kaffeezubereitung für Zuhause

Für Einsteiger und Hobbybaristas,
die mehr aus ihren Bohnen herausholen wollen.

Für Kaffee, der keine Entschuldigung braucht.

Bild von der Kaffeemühle Graef CM 900 in meiner Küche

Bild von einem Mio Star Milchschäumer in meiner Küche

Mein aktuelles Setup

Was bei mir in der Küche steht

Hast du schon mal auf einer italienischen Autobahnraststätte bei Autogrill einen Espresso getrunken? Oder einen Cappuccino in der Innenstadt von Florenz? Diesen Genuss zuhause nachstellen – das ist meine Mission.

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Wer schreibt hier?

Michael trinkt Espresso seit 2003 – und macht ihn seitdem am liebsten selbst. Home-Barista-Kurs absolviert, Latte-Art-Kurs in Vorbereitung, mehrere Siebträgermaschinen auf dem Gewissen.

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